Industriale italiano. Insieme al fratello Paolo si occupò dell'azienda
casearia costituita dal padre Carlo, nel 1870, e che nel 1900 assunse la ragione
sociale
Società di Esportazione Polenghi Lombardo, con nuovi
stabilimenti a Lodi (1900), Codogno (1904) e San Fiorano (1928). Nel 1910
P. fu nominato cavaliere del Lavoro. Nel 1954, accanto alla produzione di
burro, formaggi, salumi, latte in polvere e condensato, la società
avviò, per prima in Italia, la produzione di latte
sterilizzato-omogeneizzato in bottiglie. Nel 1994 la
Polenghi Lombardo
entrò nel gruppo Cirio, Polenghi, De Rica S.p.A. (San Fiorano, Milano
1852 - Codogno, Milano 1932).